Detalles
| El aceite de palma es el aceite comestible más producido: cubre el 40 % de la demanda mundial de aceite vegetal. Constituye una fuente de sustento para más de 7 millones de pequeños agricultores y desempeña un papel clave en el mantenimiento de la seguridad alimentaria mundial y la mitigación de la pobreza. Sin embargo, el aceite de palma suele ser noticia por su contribución a la deforestación, la pérdida de biodiversidad y el cambio climático. Además, los precios en origen en los principales países productores de aceite de palma han disminuido, lo que significa que los agricultores reciben cada vez menos por sus frutos. Este nuevo informe del International Institute for Sustainable Development (IISD) analiza las recientes tendencias del mercado en el sector del aceite de palma y examina el papel que pueden desempeñar las normas de sostenibilidad para garantizar que los productores de aceite de palma reciban unos ingresos justos y se vean incentivados a adoptar prácticas más sostenibles. |
Recursos relacionados
2024
Europe’s wood supply in disruptive times
Este informe esboza las repercusiones del cambio climático y también considera otros factores, como las incertidumbres políticas y un paisaje…
2023
Economic valuation and assessment of the impact of the GBIF network
Responder al acelerado cambio climático y la pérdida de biodiversidad requiere grandes decisiones. Nunca ha sido más importante que estas…
2023
Practical guide on biodiversity for SMEs in the agri-food sector
Este documento ha sido elaborado por la Plataforma Europea Business @ Biodiversity (EU B@B Platform). Se trata del primer borrador…