Riesgos y oportunidades derivados de los impactos y dependencias que la actividad hotelera tiene de la naturaleza

El proyecto “Naturaleza, un activo para el sector turístico en España”, desarrollado dentro del programa “Cambiar los estilos de vida para recuperar la naturaleza” de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, busca avanzar en la elaboración de un Plan de Acción para el sector turístico, que permita a las empresas del ámbito hotelero comprometerse con acciones concretas orientadas a contribuir de forma positiva sobre los entornos naturales donde operan. Este informe presenta los resultados de una primera fase del proyecto, centrada en evaluar las interacciones entre el sector hotelero y la naturaleza, a través de cuatro ejes fundamentales: impactos, dependencias, riesgos y oportunidades. La metodología empleada en esta fase combina el análisis documental con un trabajo de consulta y contraste con agentes clave del sector, en el que han colaborado cadenas hoteleras (Ilunion Hotels, Riu Hotels & Resorts, Grupo Iberostar y Paradores de España) y la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE).