The state of food and agriculture. Revealing the true cost of food to transform agrifood systems
Detalles
| La edición de este año examina el costo real de los alimentos en sistemas agroalimentarios sostenibles. El informe introduce el concepto de costos y beneficios ambientales, de salud y sociales ocultos de los sistemas agroalimentarios y propone un enfoque, la contabilidad del costo real (True Cost Accounting,TCA) para evaluarlos. Para operativizar el enfoque TCA, el informe propone un proceso de evaluación de dos fases, en primer lugar, basándose en evaluaciones de TCA a nivel nacional para generar conciencia y luego avanzar hacia evaluaciones más profundas y específicas para priorizar soluciones y orientar acciones transformadoras. |
Recursos relacionados
2025
EUDR compliance: Understanding your position in beef, cocoa, coffee, palm oil, rubber, soy, and wood supply chains
El Reglamento de la UE sobre productos libres de deforestación (Reglamento UE 2023/1115), introduce obligaciones para los operadores y comerciantes…
2023
Draft EFRAG IG 2: Value chain implementation guidance
El objetivo de esta guía es apoyar las actividades de implementación de los preparadores y otras personas que utilizan o…